Sveriges sydligaste bryggeri och musteri!
På Sveriges sydligaste mikrobryggeri gör vi äppelmust och lokal öl med en blick mot kontinenten. Vår äppelmust tillverkar vi av egen frukt, trädgårdsäpplen från Söderslätt och odlade skånska äpplen. Frukten tvättas, krossas, pressas och pastöriseras innan de tappas på bag in box eller flaska. Musten innehåller bara 100 procent frukt.
Alla trädgårdsäpplen och päron förtjänar ett bättre öde än att förfaras. Därför erbjuder vi också mustning för privatpersoner under äppelsäsongen.
När vi brygger öl inspireras vi både av ölnationer som Belgien och Tyskland och av det som växer i vår trädgård. Vi tycker att en bra öl bryggs med lika delar ambition och lekfullhet.
När vi har öppet i vår lilla gårdsbutik så erbjuder vi både must och folköl. Ni hittar oss öster om Trelleborg, några kilometer från Smygehamn, mitt mellan hav och åker.
Varmt välkommen!
Elin & Christian
Öppettider och annan information:
Våra öppettider, vänligen se www.sydkustens.com.
